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探店珠江船上茶楼广州好·水上茶居, 值得一去打卡!

2020-12-07 14:20   来源: 科技报    阅读次数:4116

在广州定居多年的小编上周末带着几位“新广州人”一起探店去了,这次探店的主题就是:寻找广味茶楼!

其实在品尝过大大小小几十家茶楼的茶点之后,再加上从本土居民那了解了不少广州早茶文化,对于哪家茶楼的茶点广味更足,小编心中已经有了答案。所以此次带朋友探店,毫不犹豫就选择了广州好·水上茶居

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广州好·水上茶居是当地居民非常喜欢去的一家茶楼,在“老广”们的心目中有着极高的地位,并且获得了大家的一直好评,所以说广州好·水上茶居是广州早茶文化的代表之一是一点也不夸张的。

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广州好·水上茶居坐落于珠江畔,位于大沙头码头附近,是一家船上茶居。因为占据了优越的地理位置,再加上地道的广式茶点,成为了广大市民们的心头好。带朋友们奔赴广州好·水上茶居饮早茶的时候时间还早,但是已经有不少居民落座了,席间能听到大家用粤语亲切地打招呼,刚坐下来,朋友们就说有“广州味”了,特别是听到那此起彼伏的纯熟粤语,仿佛这一刻才真正到了广州。

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落座后熟练地点了一壶菊普,然后开始点菜。结合之前的饮茶经验和在服务员的推荐下,我们选择了虾饺、红米肠、蒸凤爪、蒸排骨、牛肉球、避风塘炒芋头、萝卜糕、艇仔粥等经典名茶点,并品尝了他们的创新茶点,日式芥味鲍鱼蛋挞、耗汁鲍鱼烧麦。一行五人,从九点多慢品到十一点,时间过得舒适又惬意。11月的广州还有些许燥热,但是江边的清风拂来,甚是舒服。

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在小编看来,这肯定是一次可以打满分的探店之旅,不过小编还是问了同行朋友的感受。其中两位首次来广州游玩的朋友表示早茶非常棒,吃过之后觉得以后肯定还会常来。而另外两位朋友则表示之前在广州玩吃的早茶不如这家好,这家的味道、口感等各方面的表现都非常好!当然了,毕竟广州好·水上茶居是地道的广州味!

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在广州,茶楼很多,大家的选择也很多,但是能够把广式早茶传承得很好的却很少,广州好·水上茶居是其中之一。大家如果想品尝到地道广式早茶,一定要去广州好·水上茶居试试哦!

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责任编辑:colin
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